Sans gluten
Tarte choco coco
30,00 € – 48,00 €
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Description
→ Une croustillante pâte sucrée à la farine de sarrasin
→ Un praliné maison amande et coco
→ Une belle ganache au chocolat lait Jivara 40% et noir Caraibe 66% Valrhona
→ Une ganache montée à la coco
→ Un praliné maison amande et coco
→ Une belle ganache au chocolat lait Jivara 40% et noir Caraibe 66% Valrhona
→ Une ganache montée à la coco
Allergènes
Oeuf 
Lait 
Fruits à coque
Matières premières utilisées
- Oeuf BIO plein air
- Beurre Charentes Poitou AOP
- Crème entière de Normandie Elle & Vire
- Farine de sarrasin torréfiée BIO
- Praliné amande coco maison
- Chocolat blanc Ivoire 35% Valrona
- Chocolat lait Jivara 40% Valrhona
- Chocolat noir Caraibe 66% Valrhona
Conservation
Gâteau à conserver entre 2 et 5° au réfrigérateur et à déguster dans les 48h maximum.