Number cake au chocolat

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Description

→ Une craquante base de pâte sucrée amande
→ Une gourmande ganache montée au chocolat lait Jivara 30% Valrhona
→ Un praliné noisette de Piémont IGP fait maison
→ Demi-noisettes torréfiées
→ Praliné en grains
→ Décors & pistoles chocolat noir Caraibe 66% Valrhona

Allergènes

Matières premières utilisées
  • Oeufs BIO plein air
  • Beurre Charentes Poitou AOP
  • Crème entière de Normandie Elle & Vire
  • Chocolat lait Jivara 40% Valrhona
  • Noisettes du Piémont IGP
  • Chocolat noir Caraibe 66% Valrhona
Conservation

Gâteau à conserver entre 2 et 5° au réfrigérateur et à déguster dans les 48h maximum.