Épiphanie
Brioche des rois aux fruits confits
24,00€
4/5 personnes – Brioche de 410g environ | Commander 48H à l’avance
30,00€
6/8 personnes – Brioche de 610g environ | Commander 48H à l’avance
Composition
→ Pâte à brioche au beurre AOP
→ Macédoine de fruits confits
→ Arôme fleur d’oranger
→ Sucre en grains
Décors : Rondelles d’oranges confites, poires confites, lamelles d’oranges confites, clémentines confites, pâtes de fruits maison.
Surprise
→ Un sujet
→ Une fève
→ Une couronne couleur or
Allergènes
Gluten Oeufs Lait
Galette des rois frangipane noisette
32,00€
6/8 personnes | Commander 48H à l’avance
Composition
→ Pâte feuilletée inversée au beurre AOP
→ Créme frangipane à la noisette (noisette du Piémont IGP)
Décors : Sirop de lustrage, demi-noisette torréfiée (noisette du Piémont IGP)
Surprise
→ Un sujet
→ Une fève
→ Une couronne couleur or
Allergènes
Gluten Oeufs Lait Fruits à coque