Indice glycémique bas
Entremets Caraibes (sans gluten)
A partir de 32,00 €
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Composition
→ Une croustillante dacquoise à la coco rapée torréfiée BIO
→ Un savoureux confit à la mangue et ananas avec des morceaux d’ananas frais
→ Une soyeuse mousse coco intense avec de la coco rapée torréfiée BIO
Allergènes
Oeuf 
Lactose 
Fruits à coque
Alternatives Indice glycémique bas
- Xylitol (IG 7)
- Sucre de coco (IG 30)
Matières premières utilisées
- Oeuf BIO plein air
- Crème liquide entière origine France (Le fromager des halles – Corbas)
- Noix de coco rapée torréfiée BIO
- Morceaux d’ananas frais
- Fruit de la passion frais
Conservation
Gâteau à conserver entre 2 et 5° au réfrigérateur et à déguster dans les 48h maximum.