Entremets framboises & rose
Entremets framboises & rose
Entremets framboises & rose

Entremets framboises & rose

32,00 € – 52,00 €

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Description

→ Une biscuit moelleux pain de gêne amande
→ Un croustillant praliné maison
→ Une confit acidulé de framboises
→ Une mousse aérienne à la gousse de vanille de Madagascar aromatisée à l’eau de rose naturel

Allergènes

Lait  Lait.  Oeufs Oeuf.  Gluten Gluten  Fruits à coque Fruits à coque

Matières premières utilisées
  • Oeufs BIO plein air
  • Beurre Charentes Poitou AOP
  • Chocolat blanc Ivoire 35% Valrona
  • Crème entière de Normandie Elle & Vire
  • Gousse de vanille de Madagascar
  • Framboises fraiches
Conservation

Gâteau à conserver entre 2 et 5° au réfrigérateur et à déguster dans les 48h maximum.