La forêt noire
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Description
→ Un biscuit moelleux au chocolat
→ Un doux confit de cerises griottes
→ Un insert gourmand de chantilly mascarpone
→ Des cerises amarena confites
→ Une mousse soyeuse au chocolat noir 66% Caraibe de Valrhona
→ Un doux confit de cerises griottes
→ Un insert gourmand de chantilly mascarpone
→ Des cerises amarena confites
→ Une mousse soyeuse au chocolat noir 66% Caraibe de Valrhona
Allergènes
Gluten 
Lait 
Oeuf 
Fruits à coque
Matières premières utilisées
- Oeufs BIO plein air
- Lait entier des montagnes BIO
- Crème liquide entière origine France (Le fromager des halles – Corbas)
- Mascarpone fraiche italienne
- Miel d’acacia BIO
- Chocolat noir 66% Caraibe Valrhona
- Cerises amarena confites
Conservation
Gâteau à conserver entre 2 et 5° au réfrigérateur et à déguster dans les 48h maximum.