Le Saint-Honoré vanille & noisette
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Description
→ Une croustillante pâte feuilletée inversée au beurre AOP
→ Une moelleuse pâte à choux et son croustillant craquelin
→ Une gourmande crème diplomate parfumée à la gousse de vanille de Madagascar
→ Un intense praliné noisette (IGP) à la fleur de sel
→ Une soyeuse chantilly parfumée à la vanille
→ Une moelleuse pâte à choux et son croustillant craquelin
→ Une gourmande crème diplomate parfumée à la gousse de vanille de Madagascar
→ Un intense praliné noisette (IGP) à la fleur de sel
→ Une soyeuse chantilly parfumée à la vanille
Allergènes
Lait 
Gluten 
Oeuf 
Fruits à coque
Matières premières utilisées
- Oeufs BIO plein air
- Lait entier des montagnes BIO
- Crème liquide entière origine France (Le fromager des halles – Corbas)
- Gousse de vanille de Madagascar
- Beurre AOP de Charentes-Poitou
- Noisettes IGP du Piémont
Conservation
Gâteau à conserver entre 2 et 5° au réfrigérateur et à déguster dans les 48h maximum.