Number cake aux fruits-rouges

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Description

→ Une craquante base de pâte sucrée amande
→ Une gourmande ganache montée inspiration fraise de Valrhona
→ Un délicieux confit à la fraise
→ Une belle chantilly à la gousse de vanille de Madagascar
→ Fraises fraiches de saison
→ Mûres fraiches de saison
→ Framboises fraiches de saison

Allergènes

Matières premières utilisées
  • Oeufs BIO plein air
  • Beurre Charentes Poitou AOP
  • Crème entière de Normandie Elle & Vire
  • Chocolat inspiration fraise Valrhona
  • Fruits-rouges de saison
Conservation

Gâteau à conserver entre 2 et 5° au réfrigérateur et à déguster dans les 48h maximum.